sábado, 15 de mayo de 2010

cafe, cafeteras y cafetaleros

el cafe suele ser el punto mas algido de los cultivadores, hortelanos, campesinos de esta nacion y de otras mas, por que de que deja deja lana a manos llenas si sabes manetenerte dento de los mejore del gremio, si le haces al niño rico y al loco super famoso mercader de las arenas movedizas de la exportaciòn,  de que es sabroso poseer una tierra buena y codearse con poltiticos, y demas productores  es sabroso el asunto , de que esta bebida magica es duradera en la moda de los que quieren tener algo que vender, es! y es tema enorme de verdad: el cafe es una semilla que hervido molido o tostado lo toman las amas de casa ayudandose con el a sanarse ademas que es pretexto de platica por horas puedes estar en un cafe con la novia, las comadres y los amigos, malo cuando acabas lleno de cafe y no pides ni un panecito ...oye tambièn no calientes el asiento deja que el lugar gane y entren otros que si compren por que con esa actitud posees el asiento favorito de ti....que ? no te da por pensar que algo anda mal en hacer estacionamiento de ti en esa forma estas salando el lugar, asi se dice en el argot del restauranterismo y que decir de los inversionistas en mèxico con sus bebidas embriagantes llenas de briaguez pseudo sabor de licores locos, ya que con un poco de este adulteardo , mas congal de lana?  sip , es tal la locura de este modo de hacer un megocio que da flojera y verguenza ver como las amas de casa ya no esperan a su herencia si no que la exijen de sus familias ,  con mente de calculo mercantil videncian en sus horas de cafe, con la carreola en la mano , vigilando el negocio claro, su futuro divorcio.....que decir del negocio de franquicia que haciendo alusion que compran el cafe mexicano, se gastan sus dinero en Usa? ropa de marca y Disney world? pero si lo deben por que son a cien años creo la liberacion de las franquicias!! pobre hijo de carreola comprada en la plaza comercial o mull donde se abrio dicha cafeteria....da asco

creo que los viejos tiempos fueron mejor , por que se vivian las tradiciones y si , si es cierto que aun hay de esas cafeterias donde amas entra huele a mama tras la barra, aun te aceptan escribir ahi, dibujar que se yo un bosquejo , besarte con el novio y quizas ...leer el tarot por que es culto sabio el cafe , es vital centro de reunion de amigos, artistas , amantes, gatos!!!!!


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